Una vez finalizado el bloque temático correspondiente al sistema circulatorio en las lecciones de teoría, se planifica un actividad práctica que pretenda reflejar los contenidos impartidos mediante la evidencia científica. Con ello se fomentará el trabajo en equipo, mediante parejas formadas por los alumnos, y la investigación sobre material científico. Además, representa un beneficioso contacto con el entorno de los laboratorios de Biología, permitiendo a los alumnos familiarizarse con el contexto y normas de dichas instalaciones.
La disección del corazón es una práctica que pretende estudiar la anatomía y fisiología cardíaca. Con esta evidencia de aprendizaje se proporciona a los estudiantes una comprensión detallada de la estructura interna y el funcionamiento del corazón humano. Para ello se han empleado corazones de cerdo. El proceso de disección del corazón comienza con la observación externa de sus características principales, como el tamaño, la forma, localización de las aurículas, los ventrículos y la ubicación de los vasos coronarios. Como primer paso, se explican las indicaciones para proceder con la disección, así como aquellas características principales de la primera toma de contacto con el material biológico. En esta explicación, se incluyen contenidos explicados en las lecciones teóricas, tales como el funcionamiento de un corazón in situ, pretendiendo así asociar el aprendizaje de las aulas con la experiencia en el laboratorio.
Después de esta breve introducción, se les proporciona a los estudiantes el material de disección, consistente en bandejas estériles, bisturíes y guantes, así como mascarillas para aquellos alumnos que lo requirieran. Posteriormente se les deja tiempo para que exploren y entiendan el corazón por fuera, identificando aquellas estructuras sobre las que se profundizó en la introducción. Finalmente, se les otorga libertad para diseccionar y visualizar aquellas partes internas del corazón.
Esta evidencia de aprendizaje ha sido muy fructífera, ya que ha permitido comprender la anatomía del corazón. Al observar directamente estos cambios en la estructura y función del corazón, los estudiantes pueden apreciar mejor las implicaciones clínicas de estas afecciones y cómo afectan la salud cardiovascular. En resumen, la práctica de disección del corazón es una herramienta muy poderosa para el aprendizaje en el campo de la anatomía y la fisiología, especialmente al haber acabado el bloque temático correspondiente.
